BeBe buchta
Recept na tuhle buchtu mám od babičky z Vysočiny (neděste se, prosím, nehodlám tady dělat sladkou buchtu ze salámu :-D). Musí se sice koupit sušenky a čokoláda, vypadá ale dost efektně a má v sobě puding (!!!).
Recept
přísady:
těsto: cukr krystal (200g), polohrubá mouka (200g), vejce (4), prášek do pečiva
krém: vanilkový pudink (3), mléko (1l), máslo (150g), cukr krystal (5 lžic), BeBe sušenky (1,5 balení)
poleva: máslo (100g), čokoláda (100g), rum
postup:
Utřeme vejce s cukrem, přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a našleháme. Upečeme v hlubokém plechu jako piškot (při 150°C). Svaříme pudinky s mlékem a cukrem (5 lžic), do horkého zašleháme máslo (předem nakrájet na menší kousky). Nalijeme na piškot a poklademe sušenkami. Pokapeme rumem a pomocí vidličky pak pocákáme buchtu polevou (nebo přímo zalejeme).